Antipasti
Prosciutto di Norcia e pizza di Pasqua
Ghiandarolo cotto a bassa temperatura con pesto di rucola e mandorle tostate
Verdurine in agrodolce
Fegatini mimosa
Ghiandarolo cotto a bassa temperatura con pesto di rucola e mandorle tostate
Verdurine in agrodolce
Fegatini mimosa
Primi
Lasagne della tradizione
Campofiloni al profumo della Sibilla
Campofiloni al profumo della Sibilla
Secondo
Costolette di agnello fritto con olive all'ascolana e cremini
Magatello tradizionale con novelle arrosto
Magatello tradizionale con novelle arrosto
Dolce
Spiedone di frutta
Caffè e distillati
Bevande
Caffè e distillati
Bevande
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